Đông trùng hạ thảo tự nhiên khác với Nhộng trùng thảo ở điểm gì ?

Đông trùng hạ thảo tự nhiên

       Đông trùng hạ thảo thực chất đó là ấu trùng của các loài bướm thuộc chi Thitarodes bị nấm thuộc chi Ophiocordyceps hoặcCordyceps ký sinh. Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh vào thân thể của sâu non, tiếp thu chất dinh dưỡng của ấu trùng sâu non và khiến chúng chết. Những ấu trùng sâu non cũng có thể bị bào tử nấm ký sinh xâm nhiễm qua lỗ thở. Sợi nấm lớn mạnh mẽ trong giai đoạn ký sinh trùng xâm nhiễm vào các mô chủ của sâu non và sử dụng hoàn toàn chất dinh dưỡng trong sâu non. Tới công đoạn cố định thường là vào mùa hè, nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu non như một ngọn cỏ và vươn ra khỏi mặt đất trở nên dạng cây và phát tán bào tử. Đông trùng hạ thảo có thể được tìm thấy vào mùa hè ở các vùng núi cao trên 4.000M ở cao nguyên Tây Tạng (Thanh Hải-Tây Tạng) và tứ xuyên . Tuy nhiên, hiện tại các loài nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế những cơ chất có dược tính.

       Trong Đông trùng hạ thảo sở hữu 17 axit amin khác nhau, có D-mannitol, lipit, có rất nhiều nguyên tố vi lượng Al, Si, K, Na,... . Những hoạt chất này mang trị giá dược liệu cao, trong đó phải nhắc tới axit cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn chứa đựng đa dạng dòng vitamin, theo những nhà nghiên cứu tìm hiểu cứ trong 100 g Đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, bên cạnh đó còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K,… . Hiện tại, những nhà công nghệ phát hiện ra thêm hợp chất tự nhiên trong Đông trùng hạ thảo nhờ những tiến bộ của lĩnh vực hóa học.

Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris

       Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris với bản chất hình thành và sinh trưởng giống như Cordyceps sinensis, chúng được coi là một nhánh nhỏ của Đông trùng hạ thảo, là sự cộng sinh của hai loài ấu trùng nhộng tằm và nấm Cordyceps.

       Theo các nhà kỹ thuật đã nghiên cứu chứng minh Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris mang rất nhiều thành phần dược tính đem lại nhiều kết quả tương đối tốt. Vì vậy Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris là nguồn thay thế hoàn hảo nhất cho Cordyceps sinensis. Các hoạt chất sinh vật học mang trong Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris như nhóm chất cordycepic acid, cordycepin và polysaccharide sở hữu tác dụng rất tích cực trong điều trị bệnh ung thư và phòng chống các bệnh do virus gây ra.

       Đồng thời chúng còn chứa hàm lượng hợp chất với trị giá dược tính N-acetylgalactosamine, adenosine và exopolysaccharide, chitinase, cicadapeptins và myriocin, saccharide (trehalose và polysaccharides), nucleosides (adenosine, inosine và cordycepin), manitol và strerols (ergosterol) có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, phòng chống ung thư, di căn, điều hòa miễn nhiễm, chống oxy hóa, chống viêm, diệt khuẩn, hạ đường huyết, chống lão hóa, bảo vệ tâm thần và kiểm soát thận…

       Đây là 1 trong các tín hiệu đáng mừng mở ra thêm thời cơ cho những bệnh nhân cũng như sự phát triển về sau của nên y học.

Sự khác biệt giữa Nhộng trùng thảo và Đông trùng hạ thảo.

       Thực ra bạn có thể dễ dàng phân biệt chúng dựa trên đặc điểm hình thái bên ngoài quá rõ ràng

       Giá tiền sản phẩm: Chắc bạn khá sửng sốt nhưng đôi khi cũng đúng như người ta nói “tiền nào của ấy”. Đông trùng hạ thảo quý hiếm với giá từ một,5 đến 2 tỷ VND/1kg khô, còn Nhộng trùng thảo chỉ với giá từ 200 đến 300 triệu VND/1kg khô mà thôi. Cho nên đôi khi bạn thấy nơi đâu rao bán Đông trùng hạ thảo anh chị em cần xem sản phẩm mình muốn tìm là loại nào nhé.

       Đông trùng hạ thảo Tây Tạng nguyên con là sự cộng sinh của hai loài ấu trùng sâu bướm và nấm Cordyceps. Chúng sở hữu hình dạng như 1 cây nấm mọc lên từ trên đầu con sâu màu nâu sẫm. Đầu nấm như lưỡi mác màu vàng nâu, hoặc nâu nhạt.

       Nhộng trùng thảo là sự kết hợp của hai loài ấu trùng nhộng tằm và nấm Cordyceps. Chúng mọc lủa tủa trên khắp các bộ phận của vật chủ, mang thân cây màu vàng cam hoặc hơi ngả hồng hồng, đầu nấm dạng chùy phình to và ngắn hơn Cordyceps sinensis một chút.

       Môi trường sinh sống: Đây cũng là 1 trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của loài. Môi trường sống ảnh hưởng không nhỏ đến đặc điểm hình thái cũng như các giá trị dược khoa.

       Nhân giống nhân tạo: Đây là cách nhằm giảm bớt gánh nặng phụ thuộc vào khai thác ngoài tự nhiên, cũng như chủ động hơn trong nguồn cung ứng dược chất. Bên cạnh đó, chưa có đất nước nào trên toàn cầu nuôi cấy Đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis thành công (tức là nấm trên đầu ấu trùng sâu bướm). Các dự án nghiên cứu nuôi cấy Đông trùng hạ thảo sinh khối trên gạo lứt, đậu xanh… thực chất chỉ có thể gọi là Cordyceps militaris mà thôi.

       Trong khi đó những dạng nuôi cấy Nhộng trùng thảo (nấm trên ấu trùng nhộng tằm) lại tỏ ra tương đối thành công, mang đến hiệu suất cao trong kinh tế cũng như ứng dụng vào y khoa.